中央空调的能效和节能是一个重要的考虑因素，因为中央空调是家庭或商业场所中最大的能源消耗之一。中央空调的能效比（EER）表示空调器的单位功率制冷量，EER值越高，表示空调中蒸发吸收较多的热量或压缩机所耗电较少，也就是花越少的电费得到更清凉的效果。

目前国内销售的中央空调都有中国能效标识字样的蓝白背景的彩色标识，分为1、2、3共3个等级，等级1表示产品最节电，耗能最低；等级2表示比较节电；等级3则代表平均水平。一般来说，中央空调的能效比传统空调高，因此更节能。

另外，变频中央空调与定频中央空调相比，降温速度快，变频空调以较高的频率和功率投入运转，在较短的时间内达到设定温度，自动调节为低频率运转。因此，变频中央空调可以节省耗电量，比普通空调节能10%-45%。

此外，还有一些其他的节能措施可以降低中央空调的能耗，例如：

1. 合理调整室内温度：根据个人的需要和舒适度调整室内温度，不要设置过低或过高。一般来说，室内温度设置在26℃-28℃之间可以节省能源。

2. 定期清洗和维护：定期清洗和维护中央空调的过滤器和风机等部件，可以保持空气流通和减少能源消耗。

3. 合理使用窗帘：在白天使用窗帘遮挡阳光，可以减少空调的使用时间和能耗。

4. 开启节能模式：很多中央空调都有节能模式或自动模式，可以根据室内温度自动调整功率和风量。

5. 购买高效节能的中央空调：在购买中央空调时，可以选择高效节能的型号和品牌，以获得更好的能效比和使用效果。

总之，中央空调的能效和节能是一个重要的考虑因素，通过合理的使用和维护可以降低能源消耗和费用。同时，选择高效节能的中央空调也可以获得更好的使用效果和经济效益。